FAQ (PREGUNTAS FRECUENTES)

“Libre de jaulas” se refiere a los sistemas de puesta en los que las gallinas no están confinadas en jaulas de alambre. A diferencia de las jaulas convencionales o las llamadas jaulas “mejoradas”, las instalaciones libres de jaulas permiten a las gallinas caminar, extender las alas, poner huevos en nidos y realizar otros comportamientos naturales, vitales para su bienestar.

Aunque “libre de jaulas” no significa “libre de crueldad”, supone un avance significativo con respecto al confinamiento extremo de los sistemas de jaulas.

En los sistemas con jaulas, las gallinas suelen estar confinadas en espacios tan pequeños que ni siquiera pueden estirar las alas. A menudo se hacinan entre cinco y diez aves por jaula, y el espacio para cada una es menor que una hoja de papel. Estas condiciones provocan dolor crónico, pérdida de plumas, fracturas óseas y graves trastornos psicológicos.

Las jaulas no solo son obsoletas, sino que son intrínsecamente crueles.

Sí. Aunque no son perfectos, los sistemas sin jaulas suponen una clara mejoría con respecto a las condiciones en jaulas. Las gallinas en entornos sin jaulas tienen más espacio para moverse; acceso a sitios para sentarse; nidos y espacios para darse baños de polvo; y una menor incidencia de lesiones y estrés extremos. 

Dicho esto, los sistemas sin jaulas deben combinarse con otras normas de bienestar, como las relativas a la elección de la raza, la densidad de población y la iluminación, para garantizar una protección significativa.

La comunidad científica especializada en bienestar animal coincide de forma abrumadora en que las jaulas no satisfacen las necesidades básicas de comportamiento de las gallinas. Los estudios demuestran que las gallinas valoran la libertad de movimiento y el acceso a las zonas de nidificación tanto como la comida.

Organismos internacionales como la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) recomiendan la eliminación gradual de las jaulas, y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) apoya el fin de las jaulas.
Las investigaciones demuestran que los aviarios sin jaulas son claramente superiores a las jaulas convencionales y “enriquecidas”. Según el Welfare Footprint Project, los sistemas sin jaulas reducen significativamente el tiempo que las gallinas pasan sufriendo en comparación con las jaulas convencionales.

El movimiento para prohibir las jaulas para gallinas ha experimentado un avance significativo a nivel mundial.

En la década de 1990, Suiza se convirtió en el primer país en prohibir las jaulas. La Unión Europea (UE) siguió su ejemplo y prohibió las jaulas convencionales en 2012, aunque todavía permite las jaulas “enriquecidas”. Con el objetivo de eliminar gradualmente todas las jaulas, Austria, Luxemburgo, Alemania y Suecia han aprobado las legislaciones pertinentes. Al otro lado del Atlántico, varios estados de Estados Unidos, entre ellos California y Massachusetts, han restringido la producción y venta de huevos de gallinas enjauladas.

El impulso sigue creciendo, y actualmente la UE está revisando una posible prohibición total de la cría en jaulas como parte de su compromiso “End the Cage Age”.

Sí, cientos de empresas de todo el mundo se han comprometido a dejar de utilizar jaulas, entre ellas:

Muchas de estas empresas se comprometieron tras campañas públicas y la movilización de coaliciones globales. Sin embargo, algunas empresas están ignorando el tema o escondiéndose tras un lenguaje ambiguo, por lo que es fundamental seguir actuando y mantener la transparencia.